Zara Home Кулинарная книга SQUEEZE: Рецепты с лимонами и уникальная подборка от Рути Роджерс и Эда Русчи, 50 кулинарных идей

Эта книга — ода лимону: торжество его простоты, свежести и несомненной яркости. Это уникальное сотрудничество знаменитого шеф-повара Рути Роджерс из ресторана The River Café в Лондоне и одного из самых влиятельных современных художников Эда Русчи, который ухаживает за своим лимонным садом в Лос-Анджелесе.

В руках Роджерс и Русчи скромный лимон становится настоящей звездой кухни. Книга содержит пятьдесят креативных рецептов, показывающих, как этот цитрус может улучшить как сладкие, так и соленые блюда: от кремового ризотто аль лимоне до впечатляющего лимонного тарта или салата с цитрусовым акцентом. Каждый рецепт, в традиционном стиле Роджерс, доступен, свеж и запоминающся.

Кулинарное путешествие дополняется неповторимым искусством Эда Русчи, чьи изображения, созданные специально для этого проекта, превращают книгу в визуальный опыт. Его стиль одновременно прост и глубоко концептуален, что приглашает нас оценить красоту повседневного. Верный своей традиции глубоко исследовать единую тему, Русчи превращает эту книгу в предмет коллекционирования.

В комплекте эксклюзивная сумка.